El Centro Cultural Fátima se convirtió en escenario de un encuentro íntimo con la literatura y la cultura mexicana cuando la reconocida escritora Laura Esquivel, autora de la emblemática novela Como agua para chocolate, compartió reflexiones sobre la relación entre cocina, amor y rol femenino ante más de 200 asistentes.
El menú literario de la velada:
- Análisis de su trilogía gastronómica (Como agua para chocolate, El diario de Tita y Mi negro pasado)
- La cocina como lenguaje de emociones y resistencia femenina
- El papel social de las mujeres a través de los fogones
“La comida es mucho más que nutrición; es memoria, identidad y acto político”, afirmó Esquivel durante el conversatorio moderado por Tatiana Clouthier, quien guió el diálogo sobre los simbolismos culinarios en la narrativa mexicana.
Un banquete cultural:
Alejandra Álvarez Cabrera, Secretaria de Cultura municipal, destacó que el evento -organizado en colaboración con el Paseo de la Mujer Mexicana, el IME y Evolución Mexicana- refleja el compromiso de San Pedro por llevar experiencias culturales de alto nivel a la comunidad.
El entusiasmo del público se desbordó en la sesión de preguntas, donde lectores de varias generaciones compartieron cómo las obras de Esquivel han marcado su visión de la gastronomía y el feminismo. “Estas historias nos muestran que los fogones fueron nuestros primeros espacios de poder”, comentó una asistente.
Postres literarios:
La velada culminó con una emotiva firma de libros donde los asistentes pudieron conversar personalmente con la autora, quien expresó: “Estos encuentros alimentan mi alma tanto como la escritura. La cocina de las palabras nos une”.
El evento reforzó el papel de la literatura como puente entre tradición y contemporaneidad, dejando un sabor a reflexión sobre cómo los sabores y recetas llevan impregnadas historias de lucha, amor y transformación social.
