El espectáculo natural de los girasoles ha regresado a la Laguna de Sánchez y el alcalde de Santiago, David de la Peña Marroquín, invitó a las familias a disfrutar de esta experiencia única en la sierra de Nuevo León.
Durante julio y agosto, los campos estarán abiertos para que los visitantes recorran los sembradíos, se tomen fotografías y elijan sus flores favoritas. El acceso cuesta 50 pesos por persona y no hay límite de tiempo para recorrer el lugar. Las flores adicionales se venden a 25 pesos cada una.
“Ven y disfruta de la belleza natural de todos estos impresionantes campos y crea un recuerdo inolvidable”, expresó el alcalde a través de sus redes sociales. “También es ideal para venir a comprar productos locales. Una experiencia auténtica en contacto con la naturaleza”, añadió.
La siembra de girasoles forma parte del programa “Impulso al Desarrollo Rural Sustentable”, impulsado por el gobierno municipal desde 2022. Lo que comenzó con la participación de siete agricultores ha crecido con el tiempo: en 2023 se sumaron 21 productores, y este año, tras las afectaciones por la Tormenta Tropical Alberto, el proyecto resurge con fuerza en 45 hectáreas y la colaboración de 40 campesinos.
Este ciclo, los productores apostaron por una variedad híbrida con alto contenido de aceite oleico. Además, recibieron capacitación para realizar el proceso de extracción en frío y pronto estarán listos para comercializar aceite de girasol de alta calidad.
David de la Peña también alentó a los visitantes a hospedarse en las cabañas de la región, desde Ciénega de González hasta Lagunillas o Potrero Redondo, y a consumir los productos locales como frutos en conserva, empanadas, licores artesanales, tortillas de harina, tamales y otros alimentos típicos elaborados por las comunidades de la sierra.
