Con una visión fresca y un trabajo académico convertido en propuesta real, estudiantes de la Licenciatura en Diseño Gráfico de la Universidad de Monterrey dieron forma a la nueva identidad del Santiago Restaurant Week, iniciativa que busca fortalecer el turismo y dinamizar la economía local en este municipio de Nuevo León.
El proyecto surgió tras una competencia interna entre cuatro equipos, cuya presentación final se realizó en la Sala 507 del Centro Roberto Garza Sada de Arte, Arquitectura y Diseño. Ante directivos de la UDEM y autoridades municipales, las y los estudiantes mostraron las campañas diseñadas para acompañar la edición prevista para la última semana de enero de 2026.
Durante el showroom participaron Jessica Ochoa Zamarripa, decana de la Escuela de Arte y Diseño; Jorge Eduardo Herrera Gauna, secretario de Desarrollo Económico de Santiago; Eduardo Guízar Vukovich, director del programa de Diseño Gráfico; y Sergio Trujillo Pérez, profesor del Departamento de Diseño Gráfico y maestro de ceremonias.
Trujillo Pérez explicó que la colaboración con el municipio tuvo como objetivo crear la imagen y la estrategia publicitaria del evento gastronómico, con miras a atraer visitantes y generar derrama económica mediante menús especiales a precios accesibles. Detalló que los equipos realizaron una investigación completa del contexto antes de definir su estrategia visual, que contempló acciones específicas para las etapas de prelanzamiento, lanzamiento y poslanzamiento.
El docente reconoció el desempeño del alumnado. Señaló que el compromiso mostrado durante el desarrollo del proyecto dio como resultado una propuesta profesional con un fuerte componente emocional. “Yo creo que se consiguió algo de verdad no solamente muy profesional, sino con un alto contenido emocional y que va a tener un alto impacto en el municipio”, afirmó.
Por parte del municipio, Herrera Gauna destacó el valor de la campaña ganadora como herramienta para posicionar el Santiago Restaurant Week entre los eventos gastronómicos más importantes de la región. Subrayó que el objetivo principal es apoyar a la comunidad, desde restaurantes consolidados hasta pequeños negocios, fomentando la generación de empleos y fortaleciendo la economía local. También resaltó que el trabajo de las jóvenes va más allá de una calificación, pues representa un impacto real en la vida de las familias del municipio.
El funcionario detalló los criterios utilizados para elegir la propuesta final. Explicó que la Propuesta 2 fue seleccionada por tres elementos clave que conectan con la identidad de Santiago: el uso del amarillo vinculado con la iglesia del municipio, el verde asociado al entorno natural y el rojo relacionado con la cruz de la parroquia, símbolo representativo del pueblo. Además, comentó que se buscó reflejar una identidad juvenil acorde a las nuevas generaciones que desarrollaron el proyecto.
Herrera Gauna añadió que la propuesta seleccionada logró integrar de forma coherente elementos como el logo, los mandiles y el material gráfico, creando una identidad clara entre el concepto Restaurant Week, la gastronomía local y el municipio.
El secretario de Desarrollo Económico destacó la capacidad transformadora de la creatividad de la juventud y el poder actual del marketing digital. Consideró que estas herramientas pueden generar un impacto positivo de gran alcance. “Hoy las redes sociales, hoy las imágenes, hoy el marketing pueden crear magia, magia que está en sus manos. Porque ya estas herramientas, ya sus ideas, ya el transmutar algo que tienen en su mente y ponerlo sobre una plataforma, no solo nos puede ayudar a vender algo, puede ser algo importantísimo. Puede cambiar la idea de algo que tiene precio y darle valor”, expresó.
Finalmente, Herrera Gauna reconoció el esfuerzo de las alumnas y enfatizó que su trabajo tendrá un efecto social significativo. Señaló que la campaña se convertirá en una herramienta de beneficio para muchos negocios locales que hicieron un esfuerzo para participar en el programa. “Siéntanse sumamente orgullosos que su trabajo, su compromiso y los días que ustedes dedicaron a hacer esta campaña van a tener un impacto importantísimo. No solo en el programa, sino en muchas familias que tuvieron que hacer un esfuerzo muy grande para poder participar en este programa”, concluyó.
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