Con la participación de 33 restaurantes locales, el alcalde de Santiago, David de la Peña Marroquín, lanzó la primera edición de Santiago Restaurant Week, que se llevará a cabo del 29 de enero al 5 de febrero, con el objetivo de impulsar la economía local y posicionar al municipio como un referente gastronómico en la región.
Durante esta semana, los establecimientos participantes ofrecerán menús especiales a precio fijo, con la intención de promover el consumo local, atraer visitantes y mostrar la diversidad culinaria de Santiago.
El edil destacó la respuesta del sector restaurantero y señaló que este tipo de iniciativas forman parte de una estrategia para fortalecer el desarrollo turístico del municipio. Subrayó que Santiago vive un crecimiento ordenado con alto potencial, particularmente en materia gastronómica.
Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico, Jorge Eduardo Herrera Gauna, resaltó que Santiago Restaurant Week es resultado de la planeación y coordinación entre el Gobierno Municipal, el sector privado y aliados estratégicos.
El evento cuenta con la colaboración de la Dirección de Turismo y de la plataforma Ando Lleno, cuyo representante, Ignacio Lara Beltrán, reconoció la apertura del municipio para impulsar proyectos que fortalezcan a los emprendedores locales.
Las autoridades invitaron a la ciudadanía y a los visitantes a consultar las redes sociales oficiales de Santiago Restaurant Week para conocer los restaurantes participantes, menús y ubicaciones.
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