Moscú.- Las exportaciones rusas de erizo de mar a Japón entre enero y noviembre alcanzaron el monto récord de 82,6 millones de dólares, según un estudio de Sputnik basado en las estadísticas de las aduanas japoneses.
En términos de valor, el monto exportado en los once primeros meses de 2025 supone un aumento del 11% frente al mismo periodo de 2024.
Rusia es uno de los mayores exportadores a Japón de erizo de mar, considerado un producto gourmet.
Según los datos, el 52% de los erizos congelados que importa Japón procede de Rusia, seguido de Chile con el 37% y Canadá con el 7%.
En total, en once meses de 2025 Japón importó erizos de mar por 157,6 millones de dólares, lo que supone una quinta parte más que en el mismo periodo del año anterior. (Sputnik)
Fuente: https://noticiaslatam.lat/
Foto: Gob. de México
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