Dos días de gran emoción, sabor, talento, música y muchísima diversión se vivieron en el Grill Master HEB, ademas de demostrar habilidades, técnicas y recetas, en las áreas: Mundo Carnes y Vinos, Mundo BBQ & WHISKY, Mundo El Cerdo y Sus Maravillas, Mundo La Botana, Mundo Soy Parrillero, Mundo Nuevo León, Mundo Soy Parrillero Kids, Mundo Soy Parrillero Pets, y Mundo Carnes y Vinos.
Más que una competencia Buchanan´s ofreció una experiencia ubicada en el MUNDO BBQ & WHISKY, algunos de sus invitados especiales recibieron una clase de como preparar un Buchanan’s Spicy Piña, y el premio al “Mejor Coctel Buchanan´s”, fue a: “Pimiento Coqueto” del equipo Mal del Puerco y su titular Elias Garza. Todos los asistentes al Mundo Buchanan´s tuvieron la posibilidad de ganar premios en una dinámica de aros y degustar short rib, brisket, costilla, tortas, pork belly y acompañamientos. #UnidosPorElGrill @buchanansmexico
Emilio de la Garza Berlanga, uno de los 100 equipos participantes nos comentó que ellos tuvieron la oportunidad de asistir a otras ediciones de Grill Master y al estar desocupados pues vieron la oportunidad: “La desenquehacerada que teníamos y que nos juntáramos hacer algo nos llevo a competir, realmente siempre nos a gustado la parrilla”.
Dieron a degustar a los asistentes un delicioso ceviche de atún y un aguachile de de costilla cargada. El platillo con el que participaron fue una costilla con una salsa especial, fue marinada con especies SMP, la carne fue ahumada por una hora y luego la sellaron para servirla a termino medio.
Desde una ensalada betabel con queso de cabra en una cama de arugula; arroz; pollo con salsa blanca y chile piquín; pan de elote; tacos de chicharrón Méndez; diferentes salsas de SMP; quesos Chimex especiales para el asador; cabrito; asado de puerco, entre otros fueron degustados por los asistentes.
Hornos Güitron patrocinador de Brisquiteros participó con un langostino bañado en mantequilla. Los visitantes al stand probaron algunos platillos como costillas y rifaron un horno de barro entre los comensales.
Son los primeros 10 años de carne asada, cerveza, música & familia, y los asistentes ya esperan más información para la edición 2024.
Por: BCPF – eitmedia.mxFuente: http://eitmedia.mx Nota: Si copias y pegas la información de nuestro portal, favor de citar la fuente y agregar el enlace, evita ser sancionado. Derechos Reservados Eitmedia.mx
