El Gobierno de Nuevo León y la plataforma Uber Eats firmaron un convenio de colaboración para capacitar a micros, pequeñas y medianas empresas del sector restaurantero en digitalización, comercio electrónico y mejores prácticas operativas, con miras al incremento de visitantes que traerá el Mundial FIFA 2026.
La Secretaría de Economía estatal informó que el acuerdo busca fortalecer la competitividad del sector gastronómico, acelerar la adopción tecnológica y ampliar el uso de herramientas digitales. También pretende potenciar el programa Hecho en Nuevo León, aprovechando la plataforma de delivery como un escaparate adicional para productos y cocina regional.
“Las Mipymes son el corazón de la economía de Nuevo León y fortalecen nuestro mercado interno. Esta colaboración impulsa su digitalización, mejora su competitividad y amplía su alcance, algo especialmente relevante rumbo al Mundial 2026”, señaló la secretaria de Economía, Betsabé Rocha Nieto. Añadió que alianzas de este tipo permiten acercar tecnología y nuevas oportunidades de crecimiento a los negocios locales.
Como parte del convenio, Uber Eats ofrecerá a más establecimientos soluciones tecnológicas, analítica de consumo y acompañamiento operativo que facilitan su modernización y les permiten competir en un mercado cada vez más orientado a lo digital.
Actualmente más de cinco mil restaurantes en Nuevo León forman parte de la aplicación, de los cuales alrededor del 60 por ciento son Mipymes. Según un estudio de Quadrant Strategies, el 91 por ciento de estos negocios reportó crecimiento en ingresos gracias a la plataforma, y el 89 por ciento indicó que logró llegar a nuevos clientes.
Diego Martínez Cantú, director de Políticas Públicas de Uber México, destacó que la colaboración con la Secretaría de Economía fortalece iniciativas como Hecho en Nuevo León y acerca la transformación digital a más emprendedores, en un momento clave para el sector gastronómico estatal.
Los establecimientos interesados en integrarse a Uber Eats y acceder a las herramientas tecnológicas disponibles pueden consultar: http://merchants.ubereats.com/mx/es.
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